2016-11-11 林昕潔／整理編輯
【早安健康／林昕潔整理編輯】廣泛用於各式料理中的洋蔥，帶有特殊的辛辣、甘甜味，更具有控三高等好處。而近期《科學報告》期刊中刊登的一項研究顯示，洋蔥中的一種成分，或許也具有對抗卵巢癌的功效。
根據2014年一項世界衛生組織（WHO）針對癌症醫療的評論，上皮性卵巢癌（EOC）是最常見的卵巢癌類型，5年存活率約40%。另外，80%患者經過初始化療後都會經歷復發，因此需要更有效的治療法。
洋蔥中的物質可能有助對抗卵巢癌細胞
來自日本熊本大學的研究團隊曾經發現，天然存在於洋蔥中的一種物質「onionin A」（ONA），能夠抑制宿主骨髓細胞的促腫瘤發展作用。而在新的研究中，同一研究團隊則藉由活體及試管實驗，發現ONA可能能夠對抗臨床前期的上皮性卵巢癌細胞。
試管實驗顯示，在引入ONA後，上皮性卵巢癌的發展就會受到抑制。研究者解釋，ONA能夠抑制與癌細胞增生相關的因子，避免M2腫瘤相關巨噬細胞促進血管新生或腫瘤生長。
此外，人體內有一種「骨髓來源抑制細胞」（MDSCs），它會促進腫瘤血管生成、抑制淋巴細胞的活化與免疫反應，因此會導致腫瘤生長。而研究團隊則在臨床前期的肉瘤樣本中發現，ONA能夠無效化這種會抑制免疫的機制，進而活化抗癌免疫反應，減少惡性卵巢癌腫瘤發展。
另外，給予罹患卵巢癌的老鼠口服ONA之後，老鼠的壽命延長、卵巢癌腫瘤發展也受到抑制。研究者認為，ONA能夠強化抗癌藥物防止癌細胞增殖的效用，且對正常細胞僅有極少甚至毫無細胞毒性。此外，研究者也未發現ONA在動物身上出現副作用。因此，研究者認為，若能經過更多測試，口服的ONA補充物或許能大大嘉惠癌症病患。
資料來源：Medical News Today、Science Daily、《台灣醫界雜誌》第58卷，第1期
